Netflixで台湾グルメが紹介されてますよー！

今夜、まだ全席空いてますよー❗️

狙い目♡

 

明日は、お席空き少なくなってきてます

ぜひ、お早目のご予約を☎️

 

今日は店長🧑‍🦲が書いた記事でーす！

店長のゆうすけです！

 

Netflixで台湾にまつわる面白い動画を見つけたのでその紹介です^ ^

 

「ストリートグルメを求めて〜アジア〜」という

シリーズの台湾嘉義市編のお話です☝️

ここで出てくる料理は調理方法がとても

興味深いのでちょっぴり紹介します！

 

ひとつめは「林聰明沙鍋魚頭」

という野菜たっぷりの鍋なんですが、

嘉義では大行列が出来る人気店だそうです！

魚の頭を丸ごと揚げてから野菜スープと一緒に

煮込む鍋は始めて見ました😳

台湾人のスタッフに聞いたらとても美味しいそうです✨

 

ふたつめは「三天三夜窯焼薫山羊肉」という

漢方などとラムの煮込みなんですが

ガスマスクを付ける調理方法に度肝を抜かれました😂

こだわりも凄く手が込んでいる逸品は

とても美味しそう！是非食べてみたいですね^ ^

 

作り手のパッションや料理のルーツも知れる

ドキュメント仕立てになってるので

そちらも必見です🔥

 

全部説明しちゃうと長くなるので

興味がある方は是非見てみてください📺

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

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