トマトのタレ

你好！今日はユキノちゃんが

書いた記事でーす🤗

 

スタッフのゆきのです！

 

梅雨明けとともにジメジメムシムシ…💦

皆さん体調は崩していませんか？

 

ジメジメムシムシで体がなんだかずっしり重い…

外は灼熱の暑さ、室内はクーラーという寒暖差でぐったり…そんなこの時期におすすめの

フォルモサ暑気払い&養生食になるメニューをご紹介🙋✨

 

まずは定番！おつまみトマト！

甘じょっぱい生姜ベースのタレをたっぷりかけたトマトのおつまみ🍅

 

ご存知の方が多いかもしれませんが、夏野菜のトマト🍅は体の熱を下げる作用があります🙋

また水分が多く、汗で流れやすいカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

そして、トマトの赤い色は「リコピン」という成分によるもので抗酸化作用が強く、夏バテや紫外線から身体を守ってくれます！

 

これだけでも夏にピッタリ！

ですがさらにすごいのはここから😁

 

特製のタレにはすりおろし"生"しょうが含まれています💡

生のしょうがは一時的に体温をあげ発汗を促すことで、体の内側から体の表面の熱も払ってくれるのです✨

東洋医学的にはジメジメした空気で体が重いときは余分な水分が溜まっていると考えられています。

生しょうがには利尿作用もあり余分な水分を排出する効果も期待できます。

また、クーラーに当たりすぎておこるような冷えからくる頭痛をおさめる働きも🙆

減退しがちな食欲も、生姜特有のさわやかな香りで胃液の分泌が促され食欲がでますので夏バテ対策としても活用できます。

 

まさに夏のこの時期にピッタリ！なメニュー🥰👍

トマトのタレはお持ち帰りや、通販もできますので

ご自宅でも楽しめますよ🙆✨

 

おつまみトマトは台湾でも南部特有の食べ方なので、もしかしたら土地の気候も関係しているのかもしれないですね〜🤔

 

今の時期におすすめなメニューがいくつかあるので、勝手にシリーズ化します(笑)

また次回をお楽しみに🥰

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

台南産のアップルマンゴーも入荷中🥭

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

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