フォルモサについて
關於我們
麺線屋formosa（フォルモサ）は二子新地にある、本格的な台湾の庶民的を楽しめる台湾料理屋です。日本ではまだ珍しい麺線と、台湾の国民食の魯肉飯が看板メニュー。ディナータイムには一品料理やお酒も豊富に取り揃えています。小さいお店ですので、お一人様でもどうぞお気軽にご利用ください。
食文化を通して、
台湾の素晴らしさを
伝えたい。
わたしは中学まで台湾で過ごし、日本に帰化しました。
そんなわたしのルーツである台湾には一言では
表現できない魅力がたくさんあります。
思い出される味やにおい、
色や声、人のあたたかさ。
皆さんにもきっと
それぞれの台湾があるかと思います。
formosaの味や体験を通して、
「そうそう、これこれ」と
思わずほころんでしまうような、
あなたにとっての台湾であれたら
嬉しく思います。
台湾と日本をつなぐ、
文化交流の場でもありたい。
この写真は来店された台湾人に出身地をピン打ちしてもらったものです。フォルモサには台湾好きの日本人はもちろん、多くの台湾人にもご愛用いただいています。
そのため安心してご利用いただけるよう、できるだけ中国語が話せるスタッフがいるようにしてます。
また、台湾という共通言語を持ったお客さま同士でも交流が生まれ、国境を超えた文化交流の場としてもお楽しみいただいています。
お店のご利用について
お店のご紹介
フォルモサは二子新地にある、庶民的な本格台湾料理が楽しめる小さな台湾料理屋です。料理やお酒だけでなく、リアルな台湾の魅力を感じてもらえるようなお店づくりを心がけています。
麺線屋 formosa
ランチは日本ではまだ珍しい台湾のソフルフード麺線や、もはや定番？！の魯肉飯のランチセットが大人気です。夜はランチではご提供していない台湾料理約30種類や台湾のお酒を中心に、ゆっくりと飲みながら、台湾出身の店主がつくる本格台湾料理をお楽しみいただけます。
〒213-0002 神奈川県川崎市高津区二子2丁目15-7（アクセス）
TEL：050-5847-7248
営業時間
- ランチタイム
- 11:30〜14:30(L.O14:00)
- ディナータイム
- 17:30〜22:00(L.O21:30)
※法令や都合により営業時間が変更になる場合があります。
定休日
- 第一火曜日
- 毎週火曜のランチタイム
台湾魯味formosa
麺線屋formosaが高津駅西口改札前に「台湾魯味」の専門店をオープンしました。お好きな具材をその場で本場台湾の特製タレで煮込みます。その場で立ち飲み形式でお召し上がりいただくことも可能です。もちろんテイクアウトもOK！ぜひ本場の味を楽しみください。
〒213-0002 神奈川県川崎市高津区溝口4-3-1（アクセス）
TEL：080-7655-8426
営業時間
- ランチタイム
- 11:30〜14:00
- ディナータイム
- 17:30〜22:00
※法令や都合により営業時間が変更になる場合があります。
定休日
- 不定休
アクセス
麺線屋 formosa
東急田園都市線「二子新地駅」もしくは「高津駅」より徒歩約7分の場所にあります。お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用ください（駐車サービス券のご用意はございません）。
台湾魯味formosa
東急田園都市線「高津駅」西口改札出て目の前になります。お車でお越しの方は近隣のコインパーキングをご利用ください（駐車サービス券のご用意はございません）。
