台湾のおでん！

你好！！週末はformosaで台湾気分を

味わいましょう♪

 

今日は副店長が書いた記事でーす(^ ^)

 

こんにちは！

副店長の齋藤です👋

 

夜市の屋台などでよく見かける台湾式おでんの「黒輪」！

台湾語で発音すると「オレン」で、

日本語の「おでん」を当て字にしたものだそうです！

 

「黒輪」は別名「関東煮」と言われているそうで、日本統治時代から浸透していったそうです。

 

台湾でもポピュラーな庶民派グルメでコンビニや屋台で売られています。

 

鰹出汁で具材は魚介のすり身やロールキャベツ、ソーセージ、大根など、日本と変わらない内容ですが、なかにはもち米に豚の血を混ぜてこねた猪血樵といった、台湾ならではのおでんの具材もあります！

 

台湾のおでん、食べてみたいです😊

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

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