決明子！ケツメイシ！

火曜日は17時半からの営業でーす🤗

 

楽しみいっぱい火曜日

火曜日といえば

ナメコ麺線🍄

台湾古早味紅茶の日☕️

アルコール入りの紅茶ハイも

凄くオススメです！

そして、

今週は蚵仔煎（牡蠣オムレツ) ウィーク！

 

今日は副店長が台湾古早味紅茶について

詳しく書いてくれてまーす！

 

こんにちは！

副店長の齋藤です👋

 

最近限定でお出ししている

「古早味紅茶」

をご紹介したいと思います♪

 

古早味（グーザォウェイ）とは

「昔ながらの味」という意味で使われており、紅茶のほかにも、台湾式クレープ・蛋餅（ダンピン）等によく使われる中国語だそうです。

 

古早味紅茶は、紅茶と決明子(ケツメイシ)という漢方を一緒に煮出し、甘く味付けして飲むのがお決まりです！

 

ケツメイシは焙煎加工されているようで、ほんのりとコーヒーのような深みのある味わいがします！

 

台湾では朝食屋さんや台湾のステーキを食べる時によく一緒に飲むそうです😊

 

また、ケツメイシは

目の充血 や痛み、視力障害、夜盲症、高血圧、肝炎、肝硬変、 腹水、便秘などに効くそうで、美味しくて身体に良いなんて嬉し過ぎますね❤️

 

フォルモサでは、ジュースとしてはもちろん、お酒と割ってもお出ししていて、とってもおススメです！

是非試してみてください！🙆🏼‍♀️

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

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