決明子!ケツメイシ!
火曜日は17時半からの営業でーす🤗
楽しみいっぱい火曜日
火曜日といえば
ナメコ麺線🍄
台湾古早味紅茶の日☕️
アルコール入りの紅茶ハイも
凄くオススメです!
そして、
今週は蚵仔煎(牡蠣オムレツ) ウィーク!
今日は副店長が台湾古早味紅茶について
詳しく書いてくれてまーす!
こんにちは!
副店長の齋藤です👋
最近限定でお出ししている
「古早味紅茶」
をご紹介したいと思います♪
古早味(グーザォウェイ)とは
「昔ながらの味」という意味で使われており、紅茶のほかにも、台湾式クレープ・蛋餅(ダンピン)等によく使われる中国語だそうです。
古早味紅茶は、紅茶と決明子(ケツメイシ)という漢方を一緒に煮出し、甘く味付けして飲むのがお決まりです!
ケツメイシは焙煎加工されているようで、ほんのりとコーヒーのような深みのある味わいがします!
台湾では朝食屋さんや台湾のステーキを食べる時によく一緒に飲むそうです😊
また、ケツメイシは
目の充血 や痛み、視力障害、夜盲症、高血圧、肝炎、肝硬変、 腹水、便秘などに効くそうで、美味しくて身体に良いなんて嬉し過ぎますね❤️
フォルモサでは、ジュースとしてはもちろん、お酒と割ってもお出ししていて、とってもおススメです!
是非試してみてください!🙆🏼♀️
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
formosa名物の豚足も一日限定
10食でありまーす🐽
テイクアウトも大歓迎!
⭐️formosa公式ホームページの
オンラインショップから
麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️
出前館!Uber!wolt!
稼働中ですよー!
ぜひ、ご活用下さい🤗
営業時間
ランチ
11:30〜14:30 (L.O 14:00)
ディナー
17:30〜23:30 (L.O22:30)
日曜日ディナーだけ
少し早目の閉店となります。
17:30〜22:00
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