決明子!ケツメイシ!

火曜日は17時半からの営業でーす🤗

 

楽しみいっぱい火曜日

火曜日といえば

ナメコ麺線🍄

台湾古早味紅茶の日☕️

アルコール入りの紅茶ハイも

凄くオススメです!

そして、

今週は蚵仔煎(牡蠣オムレツ) ウィーク!

 

今日は副店長が台湾古早味紅茶について

詳しく書いてくれてまーす!

 

こんにちは!

副店長の齋藤です👋

 

最近限定でお出ししている

「古早味紅茶」

をご紹介したいと思います♪

 

古早味(グーザォウェイ)とは

「昔ながらの味」という意味で使われており、紅茶のほかにも、台湾式クレープ・蛋餅(ダンピン)等によく使われる中国語だそうです。

 

古早味紅茶は、紅茶と決明子(ケツメイシ)という漢方を一緒に煮出し、甘く味付けして飲むのがお決まりです!

 

ケツメイシは焙煎加工されているようで、ほんのりとコーヒーのような深みのある味わいがします!

 

台湾では朝食屋さんや台湾のステーキを食べる時によく一緒に飲むそうです😊

 

また、ケツメイシは

目の充血 や痛み、視力障害、夜盲症、高血圧、肝炎、肝硬変、 腹水、便秘などに効くそうで、美味しくて身体に良いなんて嬉し過ぎますね❤️

 

フォルモサでは、ジュースとしてはもちろん、お酒と割ってもお出ししていて、とってもおススメです!

是非試してみてください!🙆🏼‍♀️

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎!

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館!Uberwolt

稼働中ですよー!

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:3014:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:3023:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:3022:00

 

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