菜粽

你好、今日は少し暖かいですね☀️

今夜早いお時間お席空きがあと半分です

21:00からは貸切営業でーす🙋‍♀️

 

今日は台南出身のリーくんが書いた記事でーす

こんにちは😃リーです！

先月3年ぶりに台湾に帰ってきました❤️

 

もちろん、日本が大好きですが、やはりEast or west, home is best（直訳：東に行っても西に行っても、我が家が一番）。

 

今回は私の大好物の「菜粽」を紹介したいと思います。

 

花生(ピーナッツ)しか入っていない、「菜粽」は台南の名物で、北部では中々見かけません。長時間煮込まれるため、柔らかめの食感です。「菜粽」は北部粽よりも大きく、薄味なのが特徴。そのため、食べる際には、醬油膏(ペースト状の醤油)、花生粉(ピーナッツ粉)や、香菜(パクチー)と一緒に食べます。

 

菜粽はいつも台南に帰る時に必ず食べる一品でーす。皆さんも食べてみてください！

 

大家好，我是Lee！

睽違了三年，終於在上個月回了一趟台灣，覺得好開心🥳

 

這次想要介紹我最愛的「菜粽」。

 

「菜粽」是很多離鄉背井的台南人，思思念念的一道美食。裡面沒有放肉，只有放花生。經過長時間的水煮，米粒會變得很軟糯。要吃以前在淋上醬油膏，灑上花生粉，再點綴一些香菜，四個字「人間美味」

 

大家真的一定要吃吃看菜粽！

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

#麺線

#麺線屋

#麺線屋formosa

#魯肉飯

#陳さん家のラー油

#陳さん家のトマトにかけるタレ

#陳さん家の麺線

#陳さん家の魯肉飯

#台湾好き

#台湾グルメ

#台湾