金針花

今週は蚵仔煎（牡蠣オムレツ) ウィーク🦪

絶対オススメ♡エビにも変更できます🦐

 

今日はユキノちゃんが書いた記事でーす！

 

スタッフのゆきのです！

お盆も過ぎ、風が涼しくなりましたね…☺️🎐

 

皆さんは「金針花(ジンゼンファー)」というお花をご存知でしょうか？

温暖な気候に恵まれた台湾では植生も豊か🌱

日本では見られない植物が数多く見られます。金針花もその一つ☝️

台湾の人々にとってはとても身近なユリ科の花です🙌

「金針花」とは、日本語でワスレグサと呼ばれます。

花が咲くのは一日だけと考えられ、この名がついたそうです✨

 

オレンジ色をした美しい花🏵️は8月末頃に満開となり、

台湾の東部、花蓮県や台東県では一面に咲き乱れる様子がみられます。

 

金針花は実は食用植物として栽培されています🥢

スープにして食べるのが多いとか🍲

「金針花」にはたんぱく質と鉄分が多く含まれているそうで、精神安定の効果もあるそうですよ🙆

 

山肌を染める美しいオレンジの金針花畑、いつかみてみたいです🥰

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎！

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館！Uber！wolt！

稼働中ですよー！

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:30〜14:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:30〜23:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:30〜22:00

 

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