麺線!
你好!今週は店長🧑🦲が書いた記事でーす!
どーも!店長のゆうすけです!!
ひとまず居酒屋上がりの僕が
自分なりに噛み砕いて
フォルモサのお料理を紹介していきたいと思いますー!!!
【麺線】〜メンセン〜
名物料理のご紹介です!!!
これは、令和に入って始めて食して衝撃を受けた
スーパーフードです😎(台湾好きな方からしたら今更!?と思われるかもしれませんが笑)
これは、台湾では屋台や専門店など
日本でいうラーメンのような存在のソウルフード🍜
味はなんというか…イメージはトロトロの
煮込みソーメンのような、カツオ出汁ベースの
とっても優しい味わいです😌
そこにラー油やおろしニンニク得意な人はパクチーも加えて刺激的に🔥
ランチに、そして時に間食、呑みの腹ごしらえ、
もちろん〆にも👍👍👍
とにかく一度食したら病みつきになること間違いなし👍
お店の看板メニューなので
知っている方も知らない方にも
とにかくオススメです!!!
僕はとにかく最初感動しました✨
皆さま気にしがちな香辛料や辛さなどは!!
僕の主観+下記のようなMAX★5つでちょっと気になる、独特のスパイスな感じなどを分かりやすく表現していきますーーー!!!
【麺線】
辛LEVEL🌶:★☆☆☆☆
スパイス🌿:★★☆☆☆
酒に合う🍺:★★★☆☆
ちなみに辛味やパクチーなどはお好きなように
トッピングして、好みの味に自由自在に味変出来ます✌️
こんな感じで日本の方にも分かりやすく
イメージして頂けたらなと思ってますー!!!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
formosa名物の豚足も一日限定
10食でありまーす🐽
テイクアウトも大歓迎!
⭐️formosa公式ホームページの
オンラインショップから
麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️
出前館!Uber!wolt!
稼働中ですよー!
ぜひ、ご活用下さい🤗
営業時間
ランチ
11:30〜14:30 (L.O 14:00)
ディナー
17:30〜23:30 (L.O22:30)
日曜日ディナーだけ
少し早目の閉店となります。
17:30〜22:00
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