麺線!

你好!今週は店長🧑‍🦲が書いた記事でーす!

 

どーも!店長のゆうすけです!!

 

ひとまず居酒屋上がりの僕が

自分なりに噛み砕いて

フォルモサのお料理を紹介していきたいと思いますー!!!

 

【麺線】〜メンセン〜

 

名物料理のご紹介です!!!

 

これは、令和に入って始めて食して衝撃を受けた

スーパーフードです😎(台湾好きな方からしたら今更!?と思われるかもしれませんが笑)

これは、台湾では屋台や専門店など

日本でいうラーメンのような存在のソウルフード🍜

 

味はなんというかイメージはトロトロの

煮込みソーメンのような、カツオ出汁ベースの

とっても優しい味わいです😌

そこにラー油やおろしニンニク得意な人はパクチーも加えて刺激的に🔥

 

ランチに、そして時に間食、呑みの腹ごしらえ、

もちろん〆にも👍👍👍

 

とにかく一度食したら病みつきになること間違いなし👍

 

お店の看板メニューなので

知っている方も知らない方にも

とにかくオススメです!!!

僕はとにかく最初感動しました

 

皆さま気にしがちな香辛料や辛さなどは!!

僕の主観+下記のようなMAX★5つでちょっと気になる、独特のスパイスな感じなどを分かりやすく表現していきますーーー!!!

 

【麺線】

LEVEL🌶:★☆☆☆☆

スパイス🌿:★★☆☆☆

酒に合う🍺:★★★☆☆

 

ちなみに辛味やパクチーなどはお好きなように

トッピングして、好みの味に自由自在に味変出来ます✌️

 

こんな感じで日本の方にも分かりやすく

イメージして頂けたらなと思ってますー!!!

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

formosa名物の豚足も一日限定

10食でありまーす🐽

テイクアウトも大歓迎!

 

⭐️formosa公式ホームページの

オンラインショップから

麺線と魯肉もお取り寄せ頂けます⭐️

 

出前館!Uberwolt

稼働中ですよー!

ぜひ、ご活用下さい🤗

 

営業時間

ランチ

11:3014:30 (L.O 14:00)

ディナー

17:3023:30 (L.O22:30)

 

日曜日ディナーだけ

少し早目の閉店となります。

17:3022:00

 

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