ニュース – 麺線屋 formosa（フォルモサ）

台湾クラフトビール！

by 佐々木愉希 2025年9月9日

台湾のクラフトビールを飲んだことありますか？実は台湾でもクラフトビールはとても人気で、種類も沢山あります！ formosaでは啤酒頭醸造-Taiwan Head Brewers-が製造してますクラフトビールを入荷してます地元原料にこだわり、台湾独特の冬瓜茶糖や屏東カカオ豆を取り...

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冷凍麺線セット購入だとお得！

by 佐々木愉希 2025年9月3日

こんにちは！暑さがまだまだ続いてますね有り難いことにお客様からセット販売の要望が多くオンライン商品のお求めが色々とお求めやすくなりました冷凍麺線！冷凍魯肉！ラー油！はセット購入だとかなりお得になります台湾のスーパーによくあるあの文言「買5送1」これは5個購入したらさらに1...

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台湾の万能ソース

by 佐々木愉希 2025年8月27日

こんにちは！台湾の万能ソースサーチャージャン（沙茶醬）について！台湾を代表する万能調味料で、干しエビ、干し魚、にんにく、唐辛子などをベースとなっているつけダレ、炒め物、チャーハンなどなど沙茶醤の特徴は、魚介の旨みがぎゅっと凝縮されているところです。ピリ辛さ少しあり、ナンプラーのような...

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トマトのタレ

by 佐々木愉希 2025年8月21日

こんにちは！ブログを久々にスタート！メルマガの内容を今回こちらにも更新していきますので宜しくお願いします夏は百貨店や誠品生活日本橋での出店などもあり！トマトのタレのリピーターさんが多くって大人気！台湾南部特有のトマトの食べ方台湾の醤油、生姜、砂糖、などを合わた特製タレを付けて...

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鈴木的日常に出ました！

by 佐々木愉希 2024年12月6日

人気YouTube「鈴木的日常」に麺線屋formosaと私達🧑‍🦲👧の家族の密着取材の動画が公開されましたーー‼️ ぜひ、観ていただけたら嬉しいです！ https://youtu.be/e9VsXqedn1Y?si=3BVNI0CD2V1NnwUV 3日間ほどにわたる密着取材は...

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南部粽！ご予約は今日まで

by 佐々木愉希 2024年5月27日

みなさまー！今年も粽のご予約沢山ありがとうございますー😆南部粽の事前ご予約本日の夜24:00締切でーす❗️❗️❗️まだのお客様はぜひお早めにーー👍粽！確実に食べたいお客様は期日までにご予約お願いします🙇‍♀️⚠️数量に達した場合はその時点で予約受付終了❗️となります。お一人様最大ご予約数は6個...